主料:
牛肉适量,
芹菜适量
辅料:
红酒适量,
黑胡椒适量,
盐适量,
蚝油适量,
糖适量芹菜牛柳的做法步骤
1.用蚝油,黑胡椒,糖,葡萄酒,把牛肉腌制一下,我一般都是晚上腌,早上做,芹菜切段,牛肉切条
2.牛柳下锅前炒变色,后就加芹菜,炒久了,会老
3.出锅
4.配红豆饭,红豆水!OK
小窍门&温馨提示
喂牛肉时如果能加一点点小苏打,会很嫩!
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热菜 牛肉
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