主料:
鹌鹑蛋适量，
里脊肉适量，
白菜适量
辅料:
稻米油适量生抽适量适量盐适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量鹌鹑蛋里脊肉时蔬汤的做法步骤
1.里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉及食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2.备好食材：如图，鹌鹑蛋煮好剥壳，白菜洗净备用。
3.白菜茎切成小块，茎和叶子分开放。
4.叶子切好备用。
5.热锅冷油，下白菜茎翻炒一分钟。
6.加入适量纯净水烧开，下鹌鹑蛋煮至汤变白。
7.把腌好的里脊肉放入煮五分钟。
8.把叶子放入煮开，加入适量盐，鸡精调味即可。
9.成品图（美味一锅端，保温方便极了??）
10.成品图（美美的享用吧）
小窍门&温馨提示
里脊肉先用调料腌制十分钟入味！
TAGS：
汤类 家常菜 鹌鹑蛋
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