主料:
土豆粉，1包180克瘦肉，
少许
辅料:
油，
少许，
酱油，
少许，
胡椒粉，
少许，
糖，
少许，
葱适量，
红椒，
少许肉丝炒土豆粉的做法步骤
1.土豆粉一包。
2.瘦肉适量。
3.切丝，放酱油，胡椒粉，糖腌制15分钟。
4.红椒切丝，葱的量多一点，自己种的，葱白切碎，叶子切段。
5.土豆粉放入开水锅中煮熟3分钟左右。
6.捞出来过下凉水，沥水备用。
7.热锅放油，下红椒丝，葱白碎炒香。
8.下瘦肉丝炒熟。
9.然后下土豆粉炒散。
10.下葱段，翻炒均匀。
11.下酱油一勺调味，再翻炒均匀即可。
12.如图，香喷喷的土豆粉完成了。
13.成品图。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
煮熟的土豆粉过下凉水，比较不会粘一团
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主食 小吃 家常菜 瘦肉
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