主料:
新鲜香菇，
110克，
鸡爪，
220克
辅料:
姜片适量
配料:
料酒适量，
盐适量香菇凤爪汤的做法步骤
1.材料：新鲜香菇（已清洗）、鸡爪（已清洗）、姜片
2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
4.随后，将焯好的鸡爪放入清水锅中，加适量的料酒。
5.煮开，煮上7——8分钟。
6.接着，合入切好的新鲜香菇煮开，煮上2——3分钟。
7.然后，加适量的盐。
8.调味翻匀，即成。
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