主料:
翅根适量,
大蒜适量
辅料:
花椒适量,
干辣椒适量
配料:
老抽适量,
盐适量,
鸡精适量,
白糖适量蒜香翅根的做法步骤
1.翅根下水汆烫去浮沫捞出,大蒜剥皮
2.起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香
3.下翅根
4.加上老抽,盐和白糖
5.大火收汁加鸡精装盘
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热菜 翅根
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