主料:
老豆腐,
290克,
鹌鹑蛋,
155克,
黑木耳,
5克
辅料:
酱油适量,
白糖适量,
盐适量黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐的做法步骤
1.食材:老豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳(已泡发清洗)
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下盛出。
4.接着,将煎好的老豆腐回入锅中,合入鹌鹑蛋和黑木耳翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味烧煮开。
10.最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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热菜 家常菜 老豆腐
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