主料:
紫菜，
15克
辅料:
生姜适量，
蒜片，
4片，
葱白适量，
红辣椒适量
配料:
白糖，
1大匙，
醋，
2大匙，
生抽，
2大匙，
盐，
少许，
油适量凉拌紫菜的做法步骤
1.将紫菜撕成小块备用。
2.配料图
3.将撕扯好的紫菜放入开水中，泡开。
4.将泡开的紫菜，水分控干即可。
5.将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可。
6.将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。
7.将锅烧热，倒入油，放入葱白，辣椒煸炒出香味即可。
8.将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。
9.将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 紫菜
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