主料:
带鱼适量
辅料:
姜适量,
料酒适量,
油适量,
葱适量干煎带鱼的做法步骤
1.锅中放入适量油烧热后放入腌制好的带鱼(带鱼用盐腌制24小时,腌制过程没有拍照)。
2.煎至表面微黄。
3.翻面继续煎至两面金黄。
4.放入姜葱。
5.加入适量料酒翻炒均匀即可。
6.成品。
小窍门&温馨提示
带鱼用盐腌制一下。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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