主料:
鸡蛋适量,
蒜苗适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量,
食用油适量,
十三香适量,
鸡精适量蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苗切段,鸡蛋放盐打散。
2.起锅,爆香葱末。
3.放蒜苗段翻炒,蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
4.重新起锅,炒鸡蛋。
5.然后加入备用的蒜苗段,翻炒几下。
6.出锅前放盐,鸡精,十三香即可。
小窍门&温馨提示
老公喜欢吃蒜苗炒的老一点,所以蒜苗多炒了几下,事实证明,老一点会比较好吃,不过卖相会不太好
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