主料:
芦笋，
半斤左右，
木耳适量，
甜椒，
半个
辅料:
盐适量，
植物油适量木耳炒芦笋的做法步骤
1.新鲜芦笋，红椒。
2.用小刀把芦笋的根部削掉老皮。
3.分别洗净切成小段。
4.干木耳用清水泡发。
5.去掉蒂，洗净备用。
6.开大火，锅里放油，倒入木耳爆炒。（小心不要被溅到）
7.放入红椒。
8.最后倒入芦笋翻炒一分钟，调入适量盐炒匀即可。
小窍门&温馨提示
食材的量都是根据自己喜欢而变换，没有固定的。芦笋易熟，不需要炒太长时间。
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热菜 家常菜 芦笋
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