主料:
小青菜,
360g,
干香菇,
15g
辅料:
蒜,
3瓣,
蚝油,
25g香菇炒青菜的做法步骤
1.将干的香菇提前一小时热水泡发;
2.泡好的香菇切片,备用;
3.小青菜摘洗干净;
4.锅中热水烧开后加入青菜焯2分钟,捞出小青菜沥水,备用;
5.蒜瓣切片,备用;
6.油锅油热后,倒入蒜片爆香,再加入香菇翻炒几下;
7.将沥水后的小青菜倒入锅中,继续翻炒,并加入蚝油及少许的水;
8.一分钟后,即可出锅,盛盘。
小窍门&温馨提示
这个菜的油要适量多点,不然这个时候的小青菜吃上去会有点苦的!
一定要洒点水的,这样的青菜才会嫩!
TAGS:
热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 小青菜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 火龙果皮玫瑰花的做法,火龙果皮玫瑰花怎么做,火龙果皮玫瑰花能吃吗,玫瑰 火龙果,玫瑰红火龙果,火龙果玫瑰花茶
下一篇: 酱汁杏鲍菇的做法,酱汁杏鲍菇怎么做,酱汁杏鲍菇的做法,酱汁杏鲍菇的家常做法,酱汁杏鲍菇怎么做好吃,酱汁杏鲍菇的酱汁用料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7