主料:
火龙果，
1个，
胡萝卜，
2个，
肉肠，
1根，
青椒，
1个
辅料:
油，
1茶匙，
盐，
5克，
味精，
2克，
葱适量，
水淀粉，
少许什锦火龙果的做法步骤
1.主
辅料
： 火龙果、胡萝卜、青椒、肉肠。
2. 把火龙果去皮、切块。
3. 把胡萝卜洗净切块。
4. 肉肠切块。
5. 把青椒洗净去籽，切片。
6.起锅热油，爆香葱花。
7. 放入胡萝卜块炒至断生。
8. 放入青椒和肉肠。
9. 烹入少许水，将其翻炒均匀。
10. 放入火龙果。
11. 旺火快速翻炒均匀，加盐、味精调味。
12. 淋入少许水淀粉勾薄芡。
13. 芡汁糊化，即可关火。
14. 出锅装盘，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、食材没有固定搭配，家中有啥就可以放啥。
2、火龙果入锅后，要快速完成烹制。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 下午茶 火龙果
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