主料:
面粉，
180克，
发酵粉，
5克
辅料:
鸡蛋，
3个，
牛奶，
2汤匙，
黄油，
150克，
可可粉，
2汤匙，
黑巧克力，
75克，
杏仁片，
50克
配料:
糖粉，
170克双色小蛋糕的做法步骤
1.容器里加入糖和鸡蛋，打发至体积增大一倍左右。虽然有了发酵粉的作用，可是打发一点儿口感会更加松软哦。接着一点点加入面粉，黄油，发酵粉。搅拌成均匀的面糊。把黑巧克力切成小粒。
2.把搅拌均匀的面糊分成两部分。
一部分，里面加入杏仁片。另一部分，加入可可粉，奶和黑巧克力粒儿。搅匀。
先倒入加入了巧克力的面糊了，接着倒入加了杏仁的面糊。可以入烤箱啦~20分钟左右，蛋糕膨胀起来，表面金黄就好。
小窍门&温馨提示
PS-如果你用的是一般铁质的或者陶瓷的模子，入模子前一定要先给模子刷油和面粉，(法语的叫法是beurré et fariné.创新口感-双色小蛋糕！)不然会很难脱模的。我买了这种新材质的模子，真的很好用！可以完全省去刷油和涂粉的步骤~强烈推荐！
TAGS：
烘焙 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 茄汁大虾的做法,茄汁大虾怎么做,茄汁大虾的做法,茄汁大虾的做法 最正宗的做法,茄汁大虾家常做法视频,茄汁大虾料汁
下一篇： 西芹炒豆干的做法,西芹炒豆干怎么做,西芹炒豆干家常做法窍门,西芹炒豆干怎么做好吃窍门,芹菜炒豆干家常做法,西芹炒豆干的热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
