主料:
嫩豆腐，
1块，
杏鲍菇，
1个，
丸子，
几个
辅料:
香菜，
2根，
蒜，
2个，
盐适量，
葱，
1根三鲜豆腐汤的做法步骤
1.准备嫩豆腐一块、杏鲍菇一个、丸子几个，家里只剩几个蟹棒和开花肠了，就这些了
2.豆腐和杏鲍菇切丁
3.锅放少油，蒜煸香放入杏鲍菇炒香，放少许盐继续炒
4.杏鲍菇炒软倒入开水，有高汤就最好了
5.水烧开后，放入丸子先炖（丸子先炖可以先给鲜味炖出来汤更鲜）
6.放入丸子炖3分钟后再倒入嫩豆腐，大火烧开转小火慢炖，撒上葱花和香菜碎，倒入酒精锅，边吃边炖
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汤类 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 嫩豆腐
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