主料:
心里美萝卜，
500克
辅料:
青椒，
1个，
小米椒，
2个调料
盐，
少许，
白糖，
稍多，
陈醋，
稍多，
味精，
少许，
花椒油，
少许，
香油，
少许，
蒜片适量薄盐生抽，少许糖醋心里美萝卜的做法步骤
1.将萝卜冲洗干净，切去头尾，片成斧头块，每片萝卜都带上萝卜皮。
2.将切好的萝卜放入盆中，放少许盐和大量白糖，抓拌均匀。
3.放入蒜片、小米椒碎。
4.放入青椒圈、生抽、陈醋拌均匀。
5.最后放入味精，热花椒油和少量香油，腌渍入味即可。
6.成品。酸甜微辣，美味爽口。
小窍门&温馨提示
1.切斧头块，每片萝卜上都带点皮。
2.有条件可适当加一点蜂蜜，口感更佳。
3.酸甜口，可突出酸甜味。
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凉菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐 心里美萝卜
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