主料:
低筋面粉，
50克，
糖粉，
20克，
无盐黄油，
50克，
杏仁粉，
克杏仁露，1小匙杏仁碎，20克抹茶粉，
1小匙抹茶杏仁酥的做法步骤
1.黄油加糖粉打蛋器搅匀
2.继续加入杏仁粉、筛好的抹茶低粉后翻拌。
3.加入杏仁碎继续翻拌。
4.加入杏仁露（或牛奶）。
5.翻拌均匀后，揉成面团，做成圆形长条，放入冰箱冷的那个30分钟。
6.从冰箱取出后，切成厚薄相等的饼干片。
7.小烤箱预热2分钟，将饼干装入烤盘后，盖上一层锡纸，放入烤箱。上下火十分钟。
8.拿开锡纸再烤两分钟，看到饼干上色后，就可以出炉啦。
小窍门&温馨提示
1、因为家里有现成的大杏仁，所以材料里需要的杏仁粉和杏仁碎，都是我自己用料理机做的。杏仁粉打的细一些，杏仁碎稍微一打就可以，这样吃起来有脆脆的感觉。
2、糖粉也是用料理机打磨的，还在购买糖粉的MM，如果家里有料理机，就不用再去买糖粉了，普通的绵白糖打磨到最细就行。
3、家里没有杏仁露，我用牛奶代替了。
4、提前将抹茶粉和低筋面粉过筛，最好两遍，饼干做出来会更蓬松。
TAGS：
糕点 烘焙 冰品 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 五彩虾仁豆腐的做法,五彩虾仁豆腐怎么做,五彩虾仁豆腐怎么做,五彩虾仁豆腐图,五彩虾仁豆腐羹,五彩虾仁豆腐汤的做法
下一篇： 小饼干的做法,小饼干怎么做,小饼干网络用语是什么意思,小饼干的做法,小饼干漫画解说,小饼干夫妇
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
