主料:
腐竹，
100克，
蒜苔，
100克，
木耳，
50克，
胡萝卜，
15克
辅料:
生抽，
10克，
白糖，
3克，
盐，
2克，
葱，
5克杂蔬炒腐竹的做法步骤
1.腐竹和木耳泡好之后，开水焯一下捞出，控干水分备用
2.蒜苔切段，焯水捞出备用
3.锅里烧热油，加葱花炝锅，出香味，下胡萝卜煸一下
4.加蒜苔翻炒
5.加木耳腐竹
6.加适量盐，生抽，白糖，翻炒两下关火
小窍门&温馨提示
这道菜中的蔬菜还可以换青椒，还可以加点芹菜都可以的
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热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 腐竹
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