馅
猪绞肉，
300g，
香菇丁，
5朵，
盐适量，
花椒粉适量，
姜适量，
酱油，
1匙，
蚝油，
1匙，
鸡精适量，
料酒，
1匙，
葱适量面团
干酵母，
2.5g，
糖，
1匙，
温水，
110g，
中筋面粉，
250g香菇猪肉包的做法步骤
1.将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。
2.准备好面粉，酵母，糖倒入温水融化。
3.将面粉酵母温水糖混合搅成絮。
4.和至表面光滑放在温暖处发酵。
5.在面团上插个小洞，不回弹，塌陷证明发酵成功。
6.将面团排气分成两份分别揉成长条切成小块。
7.将小面团擀成圆形面皮。
8.将拌好的陷料放在面皮上，包成包子。
9.放入蒸隔醒15分钟。
10.蒸锅提前水烧开将醒好的包子蒸20分钟左右。
11.蒸好的包子熄火过几分钟开盖即可。
12.成品图。
13.成品图。
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主食 面食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐 猪绞肉
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