主料:
油豆腐适量，
小白菜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量油豆腐炖小白菜的做法步骤
1.小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。
2.油豆腐洗净备用。
3.油豆腐对切开，老妈说不切烧得软，我图省事烧快点。
4.小白菜梗切小段，叶子还没切呢。
6.小白菜梗先下锅炒一会儿。
7.叶子切好下锅，一起翻炒。
8.加适量盐（含油豆腐的盐量）。
9.倒入油豆腐一起烧。
10.加水，没住菜。
11.稍微煮一会儿。
12.盛入炖锅炖煮15分钟。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆腐
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