主料:
猪红，
一盒，
韭菜，
一把调料
姜适量，
胡椒适量，
蚝油适量，
生抽适量，
油适量韭菜猪红的做法步骤
1.猪血买回来后倒进开水里最小火捂熟，切小块。韭菜洗净切段，姜剁碎，胡椒捣碎，也可以用胡椒粉。
2.锅里放少许水，倒入姜和胡椒先煮出味道来。
3.蚝油，生抽，胡椒粉调匀。
4.将料碟倒入姜水中。
5.将猪红倒入锅内，调最小火煮入味。
6.加进韭菜，烧开。
7.加适量花生油和盐。
8.出锅。
小窍门&温馨提示
煮猪红一定要小火，小火。
TAGS：
热菜 家常菜 猪红
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