主料:
鸡翅中，
600g，
可口可乐，
1听
辅料:
鲜柠檬汁，少许蚝油适量，
花生油，
少许，
蒜粒，
4瓣，
姜片，
3片，
酱油适量，
香菜叶，
少许可乐鸡翅的做法步骤
1.洗净中鸡亦，滤水干净备用。用火把不粘锅烧红，倒入冷油和蒜粒、姜片，之后把中鸡亦倒入锅里，用中小火慢慢把鸡亦两面煎至金黄即可。
2.取适量酱油、蚝油倒入碗里搅拌均匀，倒进不粘锅里和鸡亦，用小火炒一分钟左右，在把所有食材转到另一只砂锅里
3.把一听可口可乐倒入砂锅里，覆盖鸡亦的水平面即可，先用中火焖5分钟左右，转至小火焖10分钟，中间可加入少许鲜柠檬汁，待砂锅里的味汁变浓稠即可关火。
4.最后上碟时，在完成好鸡亦的面上撒上少许香菜叶，用以装饰。
小窍门&温馨提示
少许鲜柠檬汁让菜式创新，有清新的感觉，做到甜而不腻。
砂锅的特点，可以食材保持原汁原味，不易粘锅，香味扑鼻
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热菜 鸡翅中
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