主料:
生菜,
一颗,
大蒜,
二瓣,
泡椒,
一个
辅料:
蚝油,
一匙,
生抽,
半匙,
盐,
少许,
鸡精,
少许蚝油生菜的做法步骤
1.新鲜的生菜一片一片的掰好哦,用淡盐水洗净。把老叶去掉。
2.锅里烧水水开,放入生菜焯水15秒。时间不要过长,15秒即可捞出,
3.放入漏瓢滤一下水分。
4.锅里放蚝油,生抽,盐,鸡精,加少许的水,把它煮开。
5.把煮好的生菜摆盘。放入切好的泡椒圈算淋上刚才煮上,煮好的汁。
6.非常简单,爽口的美味就做好了。
小窍门&温馨提示
有条件的话,我们用冰水把这个生菜的叶子沁泡一下,更加的脆。
TAGS:
热菜 家常菜 生菜
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