主料:
小南瓜，
1个，
牛奶，
250ml，
糯米粉，
25g
辅料:
盐，
少许，
炼奶，
5g南瓜羹的做法步骤
1.根据食材的种类和分量备好。
2.南瓜提前蒸软。
3.把南瓜里面的籽去掉。
4.然后把南瓜肉挖出来。
5.捣碎，倒入牛奶。
6.倒入搅拌机，搅拌6秒。
7.加入砂锅中。
8.小火煮，咕噜咕噜冒泡。
9.糯米粉用清水溶解。
10.边搅拌加入南瓜糊。
11.后加入盐，搅拌煮熟即可。
12.不减肥的话，可以加入炼奶，更香。
13.出锅后，加入炖盅，就可以拍摄美美的照片。
小窍门&温馨提示
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动，以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机，可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
3、南瓜能健脾养胃，而牛奶富含钙质和优质蛋白，这两个食材就是一个完美的结合，香甜又有营养，口味是相当不错的。
TAGS：
羹类 其他菜系 小南瓜
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