主料:
葱头,
1个,
麻椒,
1个,
鸡蛋,
3个,
木耳,
8朵
辅料:
盐,
少许,
油,
少许,
生抽,
少许,
蚝油,
少许,
鸡精,
少许,
糖,
少许炒葱头的做法步骤
1.备好食材。
2.葱头和麻椒都切滚刀块。
3.鸡蛋磕入碗中,木耳泡发好洗净撕成小朵。
4.葱姜切碎蒜切片。
5.鸡蛋打散炒好装盘备用。
6.葱姜蒜爆香。
7.三种食物一起倒入,大火翻炒,翻炒一会儿后加入少许的生抽,蚝油继续翻炒。
8.倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下后加入少许的盐,鸡精,糖,点上一点明油即可出锅。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 葱头
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