主料:
豆腐适量，
莴笋适量，
红萝卜适量蒿笋适量
辅料:
辣椒适量
配料:
盐适量，
油适量，
咖喱适量，
味精适量素丁豆腐的做法步骤
1.豆腐切丁，切点辣椒提辣。
2.备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。
3.烧油放进豆腐丁，再放点盐让豆腐丁先入味。
4.炒片刻出锅待用。
5.另放油放进莴笋丁和红萝卜丁，莴笋片炒匀。
6.再放进辣椒丝放点盐炒至断生，。
7.再放进炒好的豆腐丁炒匀。
8.再放进一小块咖喱。
9.放点清水煮二分钟。
10.最后放点味精烧开出锅。
11.煮好的素丁豆腐。
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素菜 豆腐
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