主料:
紫薯,
1个
辅料:
水适量富含花青素的紫薯泥的做法步骤
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1.紫薯一个,看看表面有没有虫眼,闻下有没有发霉的味道。
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2.我会先切片再蒸,可以看看内部有没有变质,给宝宝做辅食会谨慎一些。
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3.蒸15分钟左右,可以用筷子扎一下,能够轻易扎透即可。
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4.蒸好的紫薯,很容易去皮。尝一下味道,有没有苦味,如果变苦就不要食用。
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5.紫薯装入榨汁机
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6.加适量温水或者宝宝常喝的配方奶。
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7.打成细腻的泥状,粘稠不流动最好。
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8.观察下没有大块紫薯即可。
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9.给宝宝每次要少食,避免腹胀,紫薯含有较多膳食纤维,过量容易消化不良。
小窍门&温馨提示
紫薯泥如果冷冻保存,每次一定要热透,解冻后的紫薯泥不要再次冷冻,紫薯变质会有毒素。
最好使用榨汁机或者料理机,因为含有较多粗纤维,给小宝宝食用最好打的细腻一些,给大一些的宝宝可以用勺子碾碎食用。
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懒人食谱 其他菜系 紫薯
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