主料:
冰菜适量天津冬菜适量
辅料:
油,
2大匙,
蒜,
3瓣调料
鸡粉,
1/2茶匙冬菜炒冰菜的做法步骤
1.冬菜。用筷子夹2筷子的量。
2.用水泡去一部分盐分。(泡好可以尝尝不太咸就好。)
3.蒜剁末。
4.冰菜洗干净。
5.热油锅,把蒜爆香。
6.放冬菜炒一下。
7.放入冰菜炒软身。
8.放鸡粉炒匀。(冬菜和冰菜都带咸味,所以不需要放盐,当然也得按自家口味来。)
9.冰菜不要炒太久,大火爆炒至软身即可。
10.口感爽脆。
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热菜 家常菜 快手菜 冰菜
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