主料:
翅根，
400g，
红尖椒，
三个，
姜片，
三片，
大葱，
一段，
大蒜，
四块
辅料:
生抽，
三勺，
酱油，
两勺，
蚝油，
两勺香辣鸡翅根的做法步骤
1.首先鸡翅根身上划两刀洗净焯水捞出，再控水。
2.热锅下油把葱姜蒜辣椒全部放入锅中。炒香之后再放鸡翅根。翻炒均匀直至翅根变黄倒入生抽，酱油，蚝油翻炒上色。加入温开水没过鸡翅根。大火烧开转小火慢炖。直至汤汁慢慢吸收大约半个小时之后，加入少许盐转大火收汁。
3.最后撒点白芝麻就可以吃啦。
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热菜 家常菜 翅根
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