主料:
大米，
115克，
排骨适量，
皮蛋，
2只调料
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量排骨皮蛋大米粥的做法步骤
1.食材：大米（已淘洗）。
2.排骨（已清洗焯水）。
3.皮蛋（已剥壳）。
4.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。
5.将排骨放入高压锅里，倒入适量的清水，加点料酒。
6.煮开。
7.接着，合入大米煮开。
8.盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，合入皮蛋煮开、煮上1分钟。
11.最后，加点盐、鸡精调味，即成。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 晚餐 大米
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