主料:
鲈鱼，
一尾，
水发木耳，
50g春笋片，50g
辅料:
糟卤汁，30g滑溜鱼片的做法步骤
1.鲈鱼切片 放料酒 盐 白胡椒粉 糖 抓匀 再放入淀粉抓匀后入开水汆
2.锅内放油煸笋片和黑木耳 兑水 加入汆好的鱼片 最后勾芡收汁
3.汤汁收成 大功告成
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热菜 鲈鱼
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