主料:
鲫鱼适量
辅料:
海带适量,
高汤适量
配料:
小料适量豆瓣酱适量,
料酒适量香酥海带鲫鱼的做法步骤
1.两条不大的鲫鱼,海带,小料。
2.....
3.把肉切成肉末。
4.鲫鱼用料酒,盐腌制一会。
5.油锅里煎鲫鱼,煎成黄色后盛出。
6.肉沫炒香。
7.加入小料炒香。
8.再加入豆瓣酱炒香。
9.加入水(我加的是高汤)再加入海带。
10.把煎好的鲫鱼放入锅里面,小火焖制。
11.十多分钟后,汤煎得快没有时盛出鲫鱼和海带,然后把汤勾芡淋好。
12........
13.看着有食欲吗!
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热菜 家常菜 老人 农家菜 晚餐 鲫鱼
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