主料:
青椒，
150克，
芦笋，
50克，
瘦肉，
100克
辅料:
盐，
少许，
料酒，
少许，
胡椒粉，
少许，
干红辣椒，
1个，
葱花，
少许，
姜末，
少许，
蒜片，
少许，
生抽，
2勺，
糖，
半勺，
水淀粉，
少许青椒芦笋炒肉的做法步骤
1.青椒洗净，掰成小块，芦笋削去外皮，切成菱形片，瘦肉切片，加入盐，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉腌一下。葱姜末，蒜片，干辣椒段待用。
2.锅内放油，爆香干辣椒、葱姜蒜。
3.放入肉片，加入胡椒粉，1勺生抽，半小勺白糖，将肉炒熟。
4.放入芦笋，青椒，少许盐，少许鸡粉，加半汤勺汤。
5.出锅前勾少许芡
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 青椒
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