主料:
鸡蛋，
15个
辅料:
八角，
3个，
花椒，
1茶匙，
姜，
1块，
草果，
1个，
桂皮，
1段，
枸杞，
1茶匙，
红枣，
1个，
小茴香，
1茶匙，
老抽，
2勺，
盐，
1勺五香卤蛋的做法步骤
1.鸡蛋洗干净放入锅中大火煮10分钟关火再焖10分钟
2.捞入凉水中
3.剥去蛋壳
4.砂锅中放入所有味料
5.砂锅中放入所有味料
6.倒入开水
7.放入剥好壳的鸡蛋
8.慢炖3小时关火，再泡一夜更入味
9.随吃随捞，剩下的卤汁还能继续卤蛋用
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小吃 家常菜 老人 早餐 春季食谱 鸡蛋
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