主料:
卷心菜适量,
花生适量
辅料:
蒜适量,
葱适量
配料:
盐适量,
花椒油适量脆香包菜的做法步骤
1.包菜切细丝。
2.锅中放少许油,凉油入花生,小火慢炸。
3.炸至黄脆时捞出沥油备用。
4.另起锅,油热放蒜片、葱丝爆香。
5.加入包菜翻炒。
6.当包菜变软汤汁收尽时放入花生。
7.加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。
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