主料:
鸡翅，
10个
辅料:
可乐，
250ml，
香葱，
2棵，
生姜，
2，
老抽，
2匙，
盐，
1匙，
胡椒粉，
1匙，
鸡精，
0.5匙，
干辣椒，
5段可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅10个用清水洗净，在每个鸡翅两面用刀划两下，控水，放在碗中加入老抽，盐，胡椒，生姜片，醋，拌匀，腌制约10分钟左右。
2.锅中倒入油，油热至6分时放入鸡翅，鸡翅放平，中小火煎至一面焦黄后再一次将鸡翅翻至另一面煎至焦黄。加入干辣椒。
3.倒入可乐，根据个人口味倒入适量，喜甜的的可多倒入些，盖上锅盖烧大火烧至收汁。
4.可用筷子尝一下咸淡，根据个人口味了增加盐，鸡精，酱油等调料，最后加入切好的葱花，出锅。
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热菜 鸡翅
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