主料:
西葫芦，
1个
辅料:
小米椒，
2个，
大蒜适量调料
醋，
3勺，
生抽，
1.5勺，
味极鲜，
1勺，
盐，
半勺，
糖，
1/3勺，
香油适量，
辣椒油适量蒜蓉浇汁西葫芦的做法步骤
1.准备比较嫩西葫芦一个。
2.西葫芦切丝，泡在冰水中。
3.将蒜末，小米辣和各种调料?3勺水混合均匀【除香油和辣椒油】。
4.西葫芦丝泡冰水10分钟左右，捞出沥干水分捞出堆起来。
5.浇上刚才调好的料水，淋上香油和红油即可。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
料汁的比例可以根据自己的喜好改变。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 西葫芦
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