主料:
蛋挞皮,
5个
辅料:
牛奶,
120克,
蛋黄,
2个大白兔奶糖,7块大白兔蛋挞的做法步骤
1.这是我原料,超级简单,牛奶120克蛋黄两个,大白兔七块!大白兔的数量可以按个人口味增减!
2.将牛奶和大白兔隔水加热,直到大白兔奶糖完全融化!
3.将融化后的大白兔和牛奶放凉后加入两个蛋黄,一定要把混合着大白兔的牛奶放凉,一定放凉了才能加入两个蛋黄!放了蛋黄后搅拌!打散蛋黄!就这样了!
4.用过滤筛过滤蛋挞液,倒入蛋挞皮九分满吧!这样看着会满一点!
5.这款烤箱210℃烤了23分钟吧!按照自家的烤箱温度适当调整时间!哦,对了放进去之前还要预热几分钟!
6.进炉照来一张!三层烤箱的要放在最下面一层!还有一定要用烤盘,用烤网蛋挞会糊的!
7.出炉啦!是不是超级简单啊!
小窍门&温馨提示
三层烤箱的要放在最下面一层!还有一定要用烤盘,用烤网蛋挞会糊的!时间按自家的烤箱大小和温度自行增减!
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烘焙 其他菜系 蛋挞皮
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