主料:
青椒，
2个松花鸭皮蛋，3个
辅料:
食用油，
2勺，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺，
葱适量，
姜适量，
蒜末适量小米椒圈适量凉拌青椒皮蛋的做法步骤
1.准备食材。
2.青椒去蒂去籽切丝。
3.用食盐腌制半小时。
4.皮蛋剥壳分瓣。
5.皮蛋摆盘。
6.腌岀水分的青椒丝铺在盘子中央。
7.准备葱蒜末和小米椒圈。
8.起锅烧油。
9.将热油淋在碗中。
10.倒入生抽。
11.倒入香醋。
12.搅拌均匀。
13.将料汁浇在食材之上。
14.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 青椒
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