主料:
五花肉，
50g，
香茅，
40g
辅料:
青葱，4g鱼露，
20g，
白砂糖，
4g，
大蒜，
4g，
柠檬，
50g，
小米椒，
4g越南米线，50g越南猪肉米线的做法步骤
1.准备香茅切片，捣碎香茅，取香茅水备用。
2. 腌制猪肉：用鱼露、香茅水、白糖和大葱腌制猪肉，大约10-15分钟左右。起油锅，将腌制好的五花肉煎至两面微焦即可。
3.调蘸料：2勺鱼露+5勺水+1勺白糖+适量柠檬水，搅拌均匀后加入大蒜以及小米椒。
4.最后将烤好的猪肉和煮好的米线，放进调料中，就大功告成啦！
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主食 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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