主料:
6寸蛋糕胚，
3片夹层
舒芙蕾菠萝果肉馅，50g扁桃仁脆脆，80g香缇奶油食材
马斯卡邦，60g糖粉，
25g，
淡奶油，
312g君度酒，7.5ml装饰
棉花糖，
9个巧克力牌，1个金箔适量菠萝裸蛋糕的做法步骤
1.在鲜奶机中先将马斯卡邦、糖粉搅拌至无颗粒。
2.加入淡奶油、君度酒打发至八成即可。
3.先将六寸蛋糕胚均匀分成三片。
4.在第一层蛋糕胚围上围边，放入80g扁桃仁脆脆夹层。
5.放上第二层蛋糕胚，挤入120g香缇奶油和50g舒芙蕾菠萝果肉馅。
6.放上一层蛋糕胚，挤上90g香缇奶油，抹平；
7.用裱花嘴挤出45g香缇奶油并撒上防潮糖粉，装饰即可。
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烘焙 其他菜系 6寸蛋糕胚
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