主料:
鸡肉适量
辅料:
葱适量，
淀粉适量，
料酒适量，
豆瓣酱适量，
生抽适量，
辣椒段适量，
麻椒适量，
盐适量，
五香粉适量，
白胡椒粉适量，
姜适量，
蒜适量重庆辣子鸡的做法步骤
1.料酒，淀粉，生抽，豆瓣酱，盐，五香粉，白胡椒粉腌制20分钟
2.辣椒段洗净
3.下油锅炸
4.鸡肉下锅炸
5.炸至金黄
6.炸炸炸
7.葱姜蒜麻椒炒香
8.下鸡肉辣椒段炒
9.盛出
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
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