主料:
鸡蛋，
1个青菜叶，2片番茄酱，
3勺，
生粉，
2勺
辅料:
盐，
少许，
味精，
少许番茄酱鸡蛋青菜汤的做法步骤
1.生粉2勺放入碗中，加一点冷水搅匀备用。
2.一碗清水烧开。
3.加入3勺番茄酱（没番茄了）。根据自己口味酌情加减。
4.加少许盐煮一会。
5.把水淀粉搅匀淋入锅中，稍显浓度即可。不喜欢我可省略此步骤。
6.淋入一个全蛋液。
7.蛋液飘起即改小火。
8.放入切碎的青菜、味精。
9.成品。
小窍门&温馨提示
番茄酱熬出味淋水淀粉，搅拌均匀后再淋蛋液。最后放青菜碎。
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汤类 家常菜 鸡蛋
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