主料:
鸡腿适量
辅料:
小青辣椒适量小红辣椒适量花椒适量,
白芝麻适量,
姜片适量,
蒜片适量,
料酒适量,
生抽适量,
淀粉适量尖椒鸡的做法步骤
1.鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会,然后加入少许淀粉拌匀。
2.热油下锅炸一下。
3.炸至少许金黄色捞出。
4.捞出备用。
5.热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片爆香。
6.然后放入备用的鸡肉。
7.翻炒片刻加入适量盐和味精撒上白芝麻。
8.就可以起锅啦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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