主料:
车螺适量，
冬瓜，
400g
辅料:
香菜，
1根，
姜，
1块调料
盐适量，
料酒，
1勺车螺冬瓜汤的做法步骤
1.车螺洗净备用。
2.冬瓜切薄片备用。
3.适量清水，加入盐，料酒，姜块，螺要凉水下锅煮至沸腾。
4.当水沸后车螺会张开嘴，此时可以加入冬瓜片。
5.稍煮两分钟至冬瓜软了即可。
6.加入香菜和葱花。
7.越简单越鲜甜，一碗下肚很满足。
TAGS：
汤类 家常菜 车螺
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