主料:
鲈鱼，
一条
辅料:
葱，
适用，
姜，
适用，
蒜，
适用，
辣椒，
适用，
料酒，
一小匙，
酱油，
适用，
豆瓣酱，
适用清蒸鲈鱼的做法步骤
1.买回来的活鲈鱼切花 腌制一下入味
2.女汉子可能未必做得到哦
3.把葱姜等调料切好 调好备用
4.淋上即可 待蒸啦
小窍门&温馨提示
1.清蒸的鱼 要是带点鱼腥味就不好了 要求一定要新鲜 活鱼蒸出来才鲜嫩多汁可口
2.上蒸锅前一定要先烧开水，开水下锅蒸才能保证鱼肉的嫩滑 开水后 一般五分钟即可 （本人用的是电磁炉蒸式哦）
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热菜 家常菜 农家菜 鲈鱼
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