主料:
面粉，
1.5斤，
肉馅，
1斤，
小白菜，
半斤
辅料:
食盐适量，
鸡精适量，
酱油，
1勺东北水饺的做法步骤
1.肉馅和切碎的小白菜拌好，加入适量盐、鸡精、十三香和一勺酱油，将拌好的饺子馅备用。
2.冷水和面，和好后，揪成几个大团团，放在面盆中盖上盖儿，醒一会儿。
3.将醒好的面团擀成条状，揪成面荠子。
4.用手掌将面荠子一个个压扁。
5.用擀面杖将压好的面荠子擀成面皮，备用。
6.开工，纯手工包饺子??。
7.煮好的饺子配蒜酱，完美??。
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主食 饺子 其他菜系 面粉
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