主料:
豆角,
600克,
肉末适量,
大蒜,
几片
辅料:
玉米油,
8毫升,
盐,
2克,
生抽,
2毫升,
蚝油,
2毫升肉末豆角的做法步骤
1.豆角去头和尾,折断洗干净沥干水分。
2.大蒜去皮切块,肉末准备一些备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。
4.倒入豆角,大火煸炒几分钟。
5.加入少许生抽,继续大火煸炒。
6.加入一勺盐。炒均匀。
7.加入适量耗油继续煸炒。
8.加入少许水,盖锅盖焖一会。
9.盛入盘中,开吃了!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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