主料:
西葫芦，
1个
辅料:
盐，
2g剁辣椒，1勺生抽，
1茶匙，
韭菜，
15g，
大葱，
1截剁椒西葫芦的做法步骤
1.西葫芦切成丝，用盐腌一下，去除多余的水分。
2.锅里放一勺花生油，下入葱末炒香。
3.放一勺剁辣椒，炒出红油。
4.再放入挤干水分的西葫芦丝，大火翻炒
5.调入少许生抽，出锅前放韭菜段。
6.装盘。
7.口感有点脆脆的。
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热菜 家常菜 西葫芦
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