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南瓜饼的做法,南瓜饼怎么做,南瓜饼怎样做好吃又简单,南瓜饼的制作,南瓜饼制作方法和配料,南瓜饼怎么做又酥又脆

来源:好招商食品网 美食制作 小白_7DaT  |  2023-02-06
主料:
糯米粉500g粘米粉50g

辅料:
南瓜适量细白糖2勺.黄油1匙紫薯适量

南瓜饼的做法步骤

1.准备好食材,白糖和黄油,粘米粉我忘记拍了。

2.糯米粉和粘米粉混合拌匀,放入1勺细白糖,放入压碎的熟南瓜,加适量的水,如果南瓜泥很湿,则不加水,搓成光滑的面团!紫薯趁热加入白糖,黄油,压成泥,拌匀!白糖是为了增加甜度,黄油带有奶香味,改善囗感。

3.切成一个个均匀的小剂子,搓圆。

4.按扁,包入紫薯泥,搓圆,再按扁一个个饼坯。

5.煎至两面变色。

6.淋少量的水,盖好玻璃盖焖至两三分钟。

7.开盖,翻过来,再稍微煎一下即可。

8.放入盆子,晾凉。

9.完成。


TAGS:主食 小吃 家常菜 早餐 糯米粉
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