主料:
无盐黄油，
100克，
蛋黄，
35克，
低筋面粉，
100克
辅料:
核桃，
40克
配料:
细砂糖，
70克，
香草精，
1/2匙核桃奶酥饼干的做法步骤
1.无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。
2.再加入蛋黄继续拌匀。
3.将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。
4.筛入低筋面粉。
5.直接加入核桃细末。
6.用橡皮刮刀轻轻拌匀成面糊。
7.将面糊装入裱花带中。
8.用尖齿花嘴挤出直径约3-4厘米的旋转造型。
9.烤箱预热，185度中层烘烤约25分钟至表面金黄色即可。
小窍门&温馨提示
如果没有搅拌机，可以将核桃装入保鲜袋中，用擀面杖压成细末状。
整形时也可以用勺子舀适量面糊，直接摊平在烤盘上烘烤。
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糕点 烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 无盐黄油
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